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トップページ＞食べる＞津軽弁
その土地とちで愛される"食"は先人の知恵や思いが込められたまさに"文化"と言えるものでしょう。食べることで「津軽」を感じて欲しいという思いを弁当箱に詰め込んだ津軽の弁当"津軽弁"。どうぞ津軽の味力をまるごとお召し上がり下さい。
弘前駅自由通路ほか各店にて好評販売中！
のぼりと赤いハッピが目印です。
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 あずましろ～ど（弘前駅自由通路）で販売中！
 ばっちゃ御膳（津軽料理遺産認定／新青森駅構内売店でも購入できます） |
青森県が太鼓判するお弁当!! 津軽の昔ながらのご馳走は、やっぱり郷土料理。
価格：1,050円
販売場所：弘前駅自由通路,新青森駅構内売店及び、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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弘前御膳
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『駅弁』の枠を超えた!! ふるさとのぬくもりが伝わる、現代のごちそう料理です。
価格：1,200 円
販売場所：弘前駅自由通路及び、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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奥津軽和牛弁当
絶品!リピーター続出!! 希少価値の高い黒毛和牛。豊かな風味と抜群の舌触り。まさにすき焼き弁当の王道
です。
価格：1,100円
販売場所：弘前駅自由通路及び、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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青森地鶏弁当（新青森駅構内売店でも購入できます）
蔦温泉名物『鶏重』をお弁当で!! 昔ながらの秘伝のタレで味付けし、じっくり噛み締めて味わうことが出来
る青森シャモロックです。
価格：1,000 円
販売場所：弘前駅自由通路、新青森駅構内売店及び、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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シャモロック弁当
青森の至宝『青森シャモロック』。炊き込みご飯と肉の旨みを閉じ込めた治部煮との組み合わせです。
価格：1,000 円
販売場所：弘前駅自由通路、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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津軽マッコ弁当
津軽のさくら肉!! 貴重で数少ない津軽の馬肉。高タンパク・低カロリー、鉄分豊富! 日本で唯一、温泉熱を利
用し発酵・熟成させた伝承の味噌で炒めました。
価格：1,000 円
販売場所：弘前駅自由通路、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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弘前いがめんち弁当
津軽の母の味。家庭の味として親しまれてきた『いがめんち』。津軽人が愛して育ててきた母の味。
価格：800 円
販売場所：弘前駅自由通路、お電話によるご予約販売
販売者：秋田屋仕出し店
TEL：0172-35-8888
HP：http://www.akitaya.net/
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津軽コンコン弁当
めんこい（可愛い）津軽のおにぎり。津軽の赤い甘いおいなり、太宰治も好んだ若生昆布。
価格：500円
販売場所：弘前駅自由通路及び、店舗販売（要予約）
販売者：めん房 たけや
TEL：0172-36-8938
HP：http://m-takeya.com/
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たか丸くん弁当
ご当地弘前のキャラ弁!! ハンバーグ・チキンウィンナー・卵は『トキワ養鶏』の製品。
価格：600 円
販売場所：弘前駅自由通路及び、店舗販売（要予約）
販売者：めん房 たけや
TEL：0172-36-8938
HP：http://m-takeya.com/
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ほたて舞茸弁当（新青森駅構内売店でも購入できます）
上品な味の炊き込みご飯。北の海で取れた帆立と津軽の特別栽培米『ねばりごし』を使用し、舞茸の風味
豊かな炊き込みご飯。
価格：800 円
販売場所：弘前駅自由通路及び、新青森駅構内売店
販売者：有限会社 大和家
TEL：0172-36-6633
HP：http://www.yamatoya.to/
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津軽百年食堂弁当
津軽むかしの味のまぜご飯。ほろほろやわらかチャーシュー。ジューシー牛肉のしぐれ煮。ほんのり甘い
リンゴのシロップ煮。リンゴ入りなると。津軽そばのかんてん流。
価格：800 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：有限会社 大和家
TEL：0172-36-6633
HP：http://www.yamatoya.to/
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白神弁当（新青森駅構内売店でも購入できます）
山の恵みがいっぱい!! 柔らかく煮立てた県産地鶏と珍しい山の幸が魅力のお弁当！
価格：900 円
販売場所：弘前駅自由通路及び、新青森駅構内売店
販売者：有限会社 大和家
TEL：0172-36-6633
HP：http://www.yamatoya.to/
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鯛めしといがメンチ
太宰治が好んだ鯛を鯛めしに!! 鯛めしは、あっさり上品な味に仕上げました。いがメンチは津軽のお
ふくろの味。
価格：500 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：有限会社 大和家
TEL：0172-36-6633
HP：http://www.yamatoya.to/
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ほたてめし
素材の中の至高の香り。ホタテの『旨み』と『香り』を閉じ込めた飾らない自信の味!!
価格：850 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：ファーマーズキッチン（舘山花店）
TEL：0172-31-3939
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ほたてめしとイカメンチ
百聞は一食にしかず!! 『ほたてめし』と『イカメンチ』。かたりつくせぬ味力が詰まった
価格：600 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：ファーマーズキッチン（舘山花店）
TEL：0172-31-3939
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津軽イカメンチ
ジュワッと旨みが広がる地元食！ イカと玉ねぎを合わせて丁寧に揚げた地元料理。これを食
べずにお帰りですか？
価格：500 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：ファーマーズキッチン（舘山花店）
TEL：0172-31-3939
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母っちゃの漬けもの弁当
野菜や山菜の漬けものをシンプルに白米でお召し上がりください。つがるロマン使用。
価格：850 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：酒菜雪月花
TEL：0172-34-9881
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彩り雪月花弁当
雪月花とは季節の事です。津軽の季節を松花堂風弁当にして表現してみました。金魚ねぷた形の金魚ォ～ザも入
ってますよ。
価格：1,000 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：酒菜雪月花
TEL：0172-34-9881
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母っちゃのにぎりまま弁当
津軽のおふくろ弁当。冬春は高菜、夏秋は赤じそのおにぎり。お野菜たっぷりいがめんちなど何処か懐かしい津軽の家庭料理が満載。
価格：850 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：酒菜雪月花
TEL：0172-34-9881
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五能線弁当
真ダコとサザエの炊き込みご飯。五能線沿線の素材が盛り沢山。津軽産の素材だけで作りまし
た。
価格：1,000 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：KNI いとう合同会社
TEL：0172-34-1833
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千畳敷弁当
酢ダコ・サザエ・根曲竹の酢漬け。岩もずくの佃煮等でちらし寿司風に仕上げました。
価格：850 円
販売場所：弘前駅自由通路
販売者：KNI いとう合同会社
TEL：0172-34-1833
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あずましろ～ど以外でも好評販売中！
津軽の宿 女将弁当
女将達が厳選した津軽の食材にこだわり、青森の気候風土に培われた代表的な食材を使用しました。
価格：1,100円
販売場所：「弘前キオスク売店」にて販売
販売者：㈱ＪＲ東日本青森商業開発アプリーズ店
TEL：0172-36-0454 |
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青森 やっぱり！『ほたてだべ～』
ホタテと青森、津軽づくしのお弁当です。
価格：1,000円
販売場所：新青森駅構内売店
販売者：つがる惣菜
TEL：0173-35-4820 |
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「津軽弁」募集中
駅弁・空弁・津軽弁プロジェクト実行委員会では「津軽弁」を募集中です。
問合せ・応募先
駅弁・空弁・津軽弁プロジェクト実行委員会事務局
弘前観光コンベンション協会
青森県弘前市下白銀町2-1（弘前市立観光館内）
TEL：0172-35-3131 FAX：0172-35-3132
詳しくは、募集要項（PDF）をご覧ください。
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駅弁・空弁・津軽弁プロジェクト実行委員会
事務局：弘前観光コンベンション協会
TEL：0172-35-3131 FAX：0172-35-3132
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